一名化學老師教妻子用醋加鹽刷牙的短視頻在社交平臺引起廣泛關注。視頻拍攝者稱，這種組合讓妻子牙齒在半個月內變白，并有口氣清新的效果。網友對這一“偏方”的看法褒貶不一。

廈門大學附屬第一醫院口腔科主任醫師柯建國提醒，用“醋加鹽”刷牙本質上是通過酸蝕和磨蝕牙釉質表層來實現暫時性視覺變白，屬于破壞性“去色”。正規牙齒美白是通過過氧化物類安全制劑氧化分解色素，不會破壞牙體硬組織。食醋的主要成分為醋酸，pH值遠低于牙釉質脫礦的臨界值5.5，能夠快速軟化、溶解牙齒表面的外源性色素、軟垢及牙結石表層，并對牙面產生輕微腐蝕作用；食鹽則起到物理摩擦效果，輔助去除表面附著物，短期內能讓牙齒看起來更白、更干凈。

如果長期使用這種方法，將對牙齒造成多重傷害。醋酸會溶解牙釉質中的羥基磷灰石，導致牙釉質變薄、粗糙、失去光澤，且損傷不可逆。釉質缺損后牙本質暴露，可加重牙本質敏感，嚴重時出現自發痛，粗糙的牙面更易吸附菌斑、茶漬、煙漬等色素，牙齒反而更易變黃、變黑。脫礦后的牙齒抵抗力大幅下降，會顯著增加齲病風險，易發生光滑面齲、牙頸部齲及楔狀缺損。此外，醋酸還會刺激、灼傷牙齦及口腔黏膜，導致充血、糜爛、潰瘍等問題。

對于特殊人群而言，牙齒健康風險會進一步升高。兒童及青少年的恒牙釉質尚未完全礦化成熟，酸蝕后，牙釉質更容易受到破壞；老年人多存在牙齦退縮、釉質變薄等問題，疊加醋鹽刺激，更易出現牙頸部缺損及牙齒酸痛；醋酸還會加劇牙齒敏感人群的刺痛感，甚至引發持續性疼痛；對牙周病患者來說，因牙根暴露，酸蝕可直接腐蝕牙骨質，可能加快牙齒脫落速度。