立夏時(shí)節(jié),各種水果如荔枝、西瓜、芒果等開(kāi)始大量上市,受到人們的喜愛(ài)。然而,這些高甜水果背后也可能隱藏著健康風(fēng)險(xiǎn),不當(dāng)食用可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。

夏季的荔枝鮮甜多汁,但空腹一次性大量食用可能導(dǎo)致急性低血糖,即“荔枝病”。荔枝果糖含量較高,空腹大量食用后,大量糖分快速進(jìn)入血液,會(huì)刺激胰島超負(fù)荷分泌胰島素來(lái)降糖。胰島素起效快,而果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度較慢,導(dǎo)致血糖斷崖式下跌。癥狀輕微時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、心慌,嚴(yán)重時(shí)可能抽搐昏迷,極端情況下甚至危及生命。兒童因肝糖原儲(chǔ)備不足,血糖調(diào)節(jié)能力弱,危險(xiǎn)系數(shù)更高。建議飯后食用荔枝,并控制好量,成人一天不超過(guò)15顆,兒童不超過(guò)5顆。吃完荔枝最好及時(shí)漱口,清除口腔中的甜膩殘?jiān)瑴p少局部積熱,防止上火。
榴蓮因其獨(dú)特的風(fēng)味成為夏日新寵,但其性熱,過(guò)量食用會(huì)影響脾胃運(yùn)化功能,導(dǎo)致濕熱內(nèi)生。若不慎吃太多榴蓮,出現(xiàn)口干口苦、小便黃臭、腹脹便秘等癥狀,可以吃一些寒涼的山竹來(lái)化解。酒與榴蓮皆屬大熱之物,兩者不宜同時(shí)食用。榴蓮糖分、熱量和脂肪含量都較高,肥胖人群應(yīng)少食,糖尿病、腎病和高脂血癥患者盡量忌口。菠蘿蜜同樣屬于高糖高熱的熱帶水果,也應(yīng)適量食用。
西瓜是消暑佳品,具有很好的生津止渴作用,但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用,每次食用建議不超過(guò)500克。西瓜性寒,過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。吃不完的西瓜需用干凈保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí),單獨(dú)放進(jìn)冰箱冷藏,存放時(shí)間盡量不超過(guò)24小時(shí)。如果冰箱衛(wèi)生不佳或與肉類(lèi)、熟食混放,裸露的瓜肉容易沾染有害病菌,孕婦、嬰幼兒和免疫力差的人群應(yīng)慎食隔夜西瓜。
過(guò)敏體質(zhì)者在吃芒果時(shí)需留心。芒果果皮的汁液含有漆酚等致敏成分,直接啃食易誘發(fā)接觸性皮炎,出現(xiàn)口唇紅腫、發(fā)癢起疹等癥狀。建議去皮切塊后用餐具送入口中,避免汁液接觸嘴唇和面部皮膚。




