5月2日晚上,武漢吉慶街的霓虹燈閃亮。路邊的餐桌一張挨著一張,小龍蝦、燒烤、啤酒的香氣混在初夏的晚風里。有人在劃拳,有人在碰杯,還有人在排隊等位——這是武漢人熟悉的煙火氣。

“回味從前”餐廳老板陳先生說,這家在吉慶街上開了10年的餐廳有300多個餐位,主要做正餐。“五一”期間,晚上六點半到七點半是高峰,滿臺率是百分之百,但翻臺不用等,基本上還好。5月1日當天的銷售額約4萬元,晚上的銷售額占全天的70%左右。白天以游客為主,晚上也有游客,但附近居民少,整體來說,節假日生意會好一些。與五一前的周末相比,假期銷售額增長了30%到40%。店里特意招了三個大學生兼職。整個片區餐飲很多,但常住居民少,供需不平衡。商圈的活力需要打造,光靠假期那幾天是不夠的。

幾百米外的“夜貓小黃魚”攤位,才剛剛進入一天中最忙的時候。這家燒烤攤下午五點才開門,一直做到凌晨四點半。老板向鵬說,他的攤位從一個小攤起家,如今已有14名員工、60個座位。“五一”假期前三天的日均銷售額接近2萬元,平時周末日均銷售額在1.2萬元左右。與去年五一相比,也增長了30%左右。外地的游客比較多,今年感覺比往年要強一些,游客占四到五成。他賣得最好的招牌是小黃魚。5月1日當天,小黃魚賣出了四五千條,而平時周末大約是三千條。高峰期在晚上9點半到11點,上座率基本是滿的,還要排隊半小時起步。向鵬的營業時間完全跟著客人走,平時一般到凌晨四點半,假期會延長,有時候到凌晨5點。高峰時段人手還是不夠用,但總體上還算順利。“五一”期間,店里推出了8到9折的優惠活動,比平時的力度要大一點。

在吉慶街,夜經濟的溫度并不均勻。有人準時在晚上10點關門,也有人通宵達旦。陳先生希望街區能有更多活力,向鵬則盼著更多游客來武漢多玩一玩,多看一看。吉慶街的燈火還在亮著,燒烤的煙還在飄著。對向鵬來說,深夜的排隊和滿座的餐桌,就是這座城市夜經濟最直接的答案。




