白酒企業(yè)三季報陸續(xù)發(fā)布后，許多次高端和區(qū)域龍頭酒企的業(yè)績出現(xiàn)大幅下滑。整個行業(yè)呈現(xiàn)出負增長或個位數(shù)低速增長的趨勢，標志著白酒進入了縮量競爭的新階段。

川酒六朵金花之一的舍得酒業(yè)，其營收和凈利潤均有所下降。另一朵金花水井坊雖然經過調整，但營收也僅有個位數(shù)的增長。湖南的酒鬼酒則面臨更嚴峻的情況，營收下滑44%，利潤更是銳減88%。江蘇的洋河股份在2024年前三季度營收為275.2億元，同比減少9.1%，凈利潤85.8億元，同比下降15.9%，市場份額被汾酒超越。徽酒四朵金花中的口子窖和金種子酒也未能幸免，前者第三季度營收和凈利潤分別下降22.04%和27.72%，后者營收下降54.41%，凈虧損達到1.11億元。

與此同時，白酒產量持續(xù)下降。從2016年的1358千升降至2023年的629千升，產能縮水超過一半。以四川為例，該省2023年前九個月累計白酒產量為97.4萬千升，同比下降0.1%。9月份單月產量為12.4萬千升，同比減少7.5%。這表明白酒不僅銷量下滑，生產也在收縮，市場競爭愈發(fā)激烈。

經濟環(huán)境惡化是導致白酒行業(yè)進入縮量競爭時代的主要因素之一。自2020年起，宏觀經濟下行壓力加大，消費需求減弱，尤其是醬香型白酒領域，曾經繁榮一時，如今卻因庫存積壓而陷入困境。此外，隨著60后、70后、80后的逐漸老去，年輕一代如90后、00后對白酒的興趣不高，消費頻次和飲用量顯著低于上一代。加之近年來結婚率和出生率降低，宴席用酒需求隨之減少。資產縮水進一步抑制了高端消費群體的購買力，特別是房地產行業(yè)的低迷對白酒銷售產生了較大影響。這些因素共同作用下，白酒行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。