五一假期期間，廣東中山市港口鎮(zhèn)洪勝食店的排骨飯走紅。5月7日，現(xiàn)場實探發(fā)現(xiàn)，許多外地食客在洪勝食店前排隊等候用餐，隊伍長達數(shù)十米。

由于店鋪生意火爆，5月4日，中山市市場監(jiān)督管理局港口分局局長何樹允親自帶隊到店內(nèi)打掃衛(wèi)生、洗碗。他解釋說，在對門店進行食品衛(wèi)生檢查時，看到顧客眾多而店家人手不足，便與同事及其他志愿者一起幫忙清理，“我們先是進行了衛(wèi)生檢查，然后自愿幫忙干活。”

相關(guān)視頻在網(wǎng)上廣泛傳播后，何樹允被網(wǎng)友們親切地稱為“洗碗局長”。他表示，在家也常做家務(wù)。作為市場監(jiān)管部門的一員，他們每天都會關(guān)注洪勝食店的衛(wèi)生安全情況，希望游客們能夠玩得開心、吃得放心。他還表達了希望洪勝食店持續(xù)受歡迎，并期待更多游客來到中山和港口鎮(zhèn)的愿望。