79歲老人長期吃冰箱存貨險喪命 細菌“凍不死”。近日，79歲的市民徐先生凌晨三點半起夜上廁所時，突然全身無力摔倒在地。半小時后家人發現異常，此時徐先生體溫已飆升至40攝氏度，病情十分危急。家屬立即撥打120急救電話，將老人緊急送往醫院救治。

老人來到急診科時出現意識障礙、劇烈頭疼和高熱，急診醫生懷疑可能是腦血管疾病或顱內感染。經過全面檢查，最終確診為化膿性腦膜炎。醫生對徐先生進行了進一步查體，完善了血常規、顱腦CT平掃等檢查，并進行了腰椎穿刺術，送檢腦脊液。結合這些檢查結果，醫生判斷徐先生患上了化膿性腦膜炎。治療團隊向家屬交代了病情并制定了治療方案，給予經驗性抗炎治療。

經過科室的精心治療，徐先生的意識逐漸恢復，體溫也恢復正常。到了第八天，他的癥狀基本消失，背痛和頭痛也明顯減輕。

醫生介紹，導致徐先生生病的是一種鏈球菌，這種細菌偶見引起腦膜炎、菌血癥和心內膜炎等疾病。引發此次感染的原因是徐先生長期食用冰箱里的“存貨”，包括存放數月甚至一兩年的冷凍肉品和海鮮，以及過期的牛奶和飲料。這次經歷讓徐先生意識到以后不能再這樣飲食，飯菜不要隔夜食用，還要注意冰箱的衛生。

醫生提醒，很多家庭把冰箱當作“萬能保鮮柜”，但實際上低溫只能延緩細菌繁殖，不能殺菌。解沒食子酸鏈球菌、李斯特菌等細菌在冰箱里無法被完全凍死。如果人體免疫系統失衡，容易被這些病菌入侵，引發腦膜炎等疾病。建議冷凍肉最好在一至兩個月內吃完，熟食冷藏時間不超過24小時；日常每周清理冰箱，發霉物品需及時丟棄。